Вино "Рислинг"

Вчера я посетил новый супермаркет вин, “Good Wine”, добавил информацию о нем на страничку “Где купить рислинг”.

На пути из Чехии в дьюти-фри аэропорта Праги, учитывая положительный опыт (см.предыдущую заметку), я купил бутылочку местного рислинга, рислинг рейнский темпларский (Ryslink Rynsky Templarski), урожая 2006 года. Стоило вино около 10 долларов. Если я правильно понял чешский, произведено из винограда позднего сбора.
Пару дней назад состоялась дегустация этого образца чешского виноделия. Проходила она в 2 этапа: в первый вечер с красной рыбой, во второй с сыром.
Впечатление вино оставило в общем положительные, хотя и не настолько как то, которое было выпито в Праге. Вино имеет приятный с кислинкой вкус, легкий аромат цитрусовых. Возможно оно немного прямолинейно и послевкусие оставляет желать лучшего, но по 10 бальной шкале я оценил бы его на 6+.

Фотографии вина под катом:
(далее…)

Свой зимний отпуск я провел в Чехии. Несмотря на то, что Чехия воспринимается в первую очередь как производитель отличного пива, вина там тоже делают, и в один из дней я решил продегустировать местный рислинг. Дело было в Праге, в ресторане Браунов Склеп (Braunuv sklep). Неплохой ресторанчик, располагается в подвале весьма древнего дома, первый раз дом упоминается в записях 14 века.
Образец, который я попробовал называется Ryslink Rynsky, производитель – Baloun, год урожая неизвестен.
(далее…)