Рислинг является одним из недооцененных вин, особенно среди американских винных почитателей. Многим сомелье оно нравится, ведь вино само по себе универсально, его легко можно комбинировать с любой пищей, так же полагают и винные критики. Но американские потребители не могут избавиться от мнения, что все сорта рислинга должны быть сладкими. А, как известно, истинные ценители вина не должны «нахваливать» сладкие вина. (далее…)
В течении многих лет рислинг боролся с американскими стереотипами, так как люди абсолютно не верили в качественность вина в стеклянных бутылках. И это вполне логично. Но правда в том, что хороший сухой или полусухой рислинг является превосходным вином, особенно с сытной едой с вкусовыми нотками сочного яблока, персика или цитрусовых в сочетании с толикой природной кислотой рислинга. Настоящий рислинг должен завораживать уже после первого глотка, оставляя сильное послевкусие, обжигая нёбо. (далее…)
Лучшие рислинги по версии About.com
в ценовой категории 10-25 долларов за бутылку
По материалам статьи http://wine.about.com/od/whitewines/tp/Rieslingwines.htm
Автор Stacy Slinkard
Оговоримся, что цены приведены для американского рынка. Предполагаю, что в Украине и России они будут несколько выше. Итак, какие рислинги из указанной ценовой категории Стейси Слинкард считает лучшими?