Сентябрь 10, 2008

Вина Лонг-Айленда: рислинг от Peconic

По праву район Peonic Bay можно называть домом Рислинга.

Задолго до того, как сады Peonic Bay превратились в виноградники, рислинг уже успел полюбиться местным виноделам. И до сих пор семь акров белого винограда приносят массу удовольствия своим владельцам.

Первым, кто попробовал Peonic Bay полусухой рислинг двадцать лет тому назад был Вин де Льил Бланк (Vin de l’Ile Blanc), состоящий в Международном винном Центре при школе вин Манхеттена. По его словам, местный рислинг схож по вкусу с немецким рислингом из региона Мозель, потому как имеет такой же изысканный и тонкий вкус и при этом оставляет стойкое послевкусие. читать далее…

Август 29, 2008

Американские виноманы

Сколько бы американцы не говорили, что рислинг предпочтителен в США, всё равно им никто не поверит. Конечно, тот факт, что за последний год объём продаж увеличился на 23%, прибавляет очки в команду американских почитателей этого сорта вина. Но есть и другая сторона медали. По недавне проведённому опросу стало понятно, что 28% жителей Америки абсолютно не разбираются в стилях рислинга. А 45 % твёрдо уверены, что рислинг – это только сладкое вино. И наконец, 56% признались, что редко пью рислинг или не пьют его вовсе.

Из этого следует, что для хорошей репутации нужна всего лишь реклама. А реальное положение вещей всегда остаётся за кадром.

Рубрики: США — sova @ 3:24 пп
Июль 17, 2008

Eroica Riesling 2006, Chateau St. Michelle, рислинг из Америки

После довольно длительного перерыва возобновляю заметки о лично проведенных дегустациях рислинга. Сегодня ко мне попал рислинг из Соединенных Штатов Америки, производства Chateau St. Michelle, штат Вашингтон.
Сколько стоит данный продукт американского виноделия, сказать не могу, потому как вино нам подарили. Судя по этикетке и акцизной марке оно официально завозится в Украину компанией Марком.
Фотографии объекта дегустации:

Надо сказать, что сегодня был мой первый опыт в дегустации американского рислинга. До этого продукция виноделов Штатов попадала в мой бокал, но именно рислинга я не пробовал.

Eroica Riesling урожая 2006 года, производства Chateau St. Michelle поставляется в традиционной для рислингов бутылке, запечатан классической пробковой пробкой. Впечатления от дегустации вино оставило довольно позитивные: у данного рислинга очень приятный фруктовый аромат, мне показалось, что основной нотой в нем был ананас, хотя 100% уверенности нет, аромат достаточно сложный, в нем присутствует несколько нот. По заявлениям производителя, кстати, основные ноты — мандарина и лайма. На вкус это легкое, приятное вино, с довольно заметным для рислингов содержанием сахара. Цвет вина светло золотистый, сразу после наливания в бокал наблюдается очень небольшое количество пузырьков газа.
На сайте Шато Сен-Мишель сказано, что ядро винограда, из которого сделано вино, выращивается в долине Якима (Yakima Valley), это одно из самых известных мест виноделия в штате Вашингтон. Также добавляется виноград из долины Евергрин (Evergreen Valley) и Хорсе Хевен (Horse Heaven Vineyard). Ягоды собираются ночью, для сохранения максимального количества вкуса.

Дегустировалось вино с рисом и сыром, общая оценка, которую я выставляю данному рислингу — 7,5 по 10-ти бальной шкале. Очень приличное легкое фруктовое вино, как раз для теплого летнего вечера, как сегодня. Больше всего Eroica рислинг от Chateau St. Michelle напомнил мне немецкий рислинг, его мезельскую версию, что впрочем не удивительно, т.к. в создании данного вина принимал участие Dr.Loosen из Мозеля, Германии.

Ссылка на страницу о вине на сайте производителя: http://www.ste-michelle.com/Eroica_Riesling.cfm

Рубрики: Дегустации,Личный опыт,США — admin @ 8:02 пп
← Предыдущая страница