О Рислинге

Краткая информация.

Рислинг (Riesling) это сорт винограда и соответственно производимое из этого сорта вино. Рислинг это белое вино, относится к полусухим или сухим.

Родина рислинга – Германия, где он производится и по сей день. Также очень хороший рислинг делают во Франции, в Эльзасе (который в прошлом часто был частью Германии). Другие страны – производители рислинга:

  • Европа: Австрия

  • Новый свет: США, Австралия, Новая Зеландия

Производят рислинг и на Украине; кстати, в советское время этим сортом винограда были засеяны достаточно большие площади. Сразу должен заметить, что встречавшийся мне в продаже в Киеве украинский рислинг (производства Инкермана, Рислинг Алькадар 2004 год) не отличается хорошим вкусом и пробовать его не рекомендуется дабы не испортить себе представление об этом в общем-то замечательном вине и не отбить у себя желание когда-либо употреблять его.

По моему мнению лучший рислинг – эльзасский, но возможно я еще не продегустировал лучшие немецкие образцы.

Довольна подробная статья о рислинге есть на сайте Энотека

 

Комментариев нет »

Комментариев нет.

Оставить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.